ピーマンのツナ詰め＆ツナバーグ
creamcrepe @cook_40037823
2012年９月16日話題入り☆感謝です。ピーマンの肉詰めをツナで作りました。同じ生地にじゃがいもを混ぜてツナバーグにも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めのツナバージョンです。ツナ生地が余ったので，じゃがいもを混ぜてツナバーグも作りました！お腹いっぱい大満足☆
ピーマンのツナ詰め＆ツナバーグ
2012年９月16日話題入り☆感謝です。ピーマンの肉詰めをツナで作りました。同じ生地にじゃがいもを混ぜてツナバーグにも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めのツナバージョンです。ツナ生地が余ったので，じゃがいもを混ぜてツナバーグも作りました！お腹いっぱい大満足☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてレンジで２分加熱します。汁を切ったツナと玉ねぎ，卵，薄力粉，塩こしょうを混ぜ合わせます。
-
- 2
ピーマンを半分に切ってへたをとり，薄力粉をはたいたらツナの生地を詰めます。★の調味料を混ぜ合わせておきます。
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- 3
じゃがいもを電子レンジで加熱して柔らかくします。余った生地に入れて潰しながら混ぜ，片栗粉も入れて，なじんだら成形します。
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- 4
薄く油をひいたフライパンにツナを下にしてピーマンを入れ酒を入れて蓋をし２分蒸焼きにします。裏返し半分量の★をからめ完成。
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- 5
フライパンを軽く洗って，油を薄くひいてツナバーグを入れます。焼き色がついたら裏返して残りの★をからめて完成。
-
- 6
一見普通のハンバーグに見えるかな…？もっちりしておいしいです☆
-
コツ・ポイント
すべて火が通っているので，フライパンで焼くときは焼き色がつけばいいくらいです。調味料がこげつかないように注意が必要です。
つくれぽ
レシピエールとして活動しています♬２０１４年５月に長男を出産し、初めての育児に取り組んでいます。食べることが好き、特に甘いものを作るのも食べるのも大好きです。食について勉強してみたいと思い、食育インストラクター、フードアナリスト３級をとりました。時間を見つけて勉強継続したいです✿ブログ書いてます。http://yukatta.blog.fc2.com/
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