❤豆まめ（豆乳＋豆腐）美容プリン❤抹茶編
朝まと @cook_40038098
消化吸収率抜群の豆腐と豆乳を使用した、ダイエットプリン。カテキンやビタミンｃ、骨を丈夫にするビタミンＫ含有の抹茶入り。
このレシピの生い立ち
❤豆まめプリン❤の姉妹編として。
❤豆まめ（豆乳＋豆腐）美容プリン❤抹茶編
消化吸収率抜群の豆腐と豆乳を使用した、ダイエットプリン。カテキンやビタミンｃ、骨を丈夫にするビタミンＫ含有の抹茶入り。
このレシピの生い立ち
❤豆まめプリン❤の姉妹編として。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを大さじ２の水（分量外）でふやかしておく。
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- 2
豆腐に抹茶を加え、ペースト状に練っておく。粒粒が残らないように。
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- 3
②に豆乳を５０ｃｃを少しづつ加え、その度によく混ぜる。
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- 4
ゼラチンと豆乳５０ｃｃを、レンジ５００ｗで１分加熱し煮溶かす。吹きこぼれないように見ておく。
-
- 5
④を残りの豆乳１００ｃｃに加え混ぜる。
- 6
⑤を③に少しづつ加え、その度によく混ぜる。
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- 7
器に入れて冷やし固める。黒蜜ときな粉をかけ、くずもち風にして召し上がれ♪
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- 8
あらかじめ砂糖を３０～４０グラム入れて、黒蜜なしでも美味しい♪
-
コツ・ポイント
豆腐と豆乳で、イソフラボンと植物性蛋白質・カルシウムを摂取。ゼラチンでコラーゲンもとれる、美味しい美容プリン。
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