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ごま入りスノーボール
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ごま入りスノーボール-レシピのメイン写真

ごま入りスノーボール

つくしまま
つくしまま @cook_40051497

ごまいっぱいでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
すりごまをいっぱい頂いたので…

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すりごまをいっぱい頂いたので…

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つくしまま
つくしまま @cook_40051497

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材料

約30個分
  • 米粉 90g
  • すりごま 40g
  • 砂糖 60g
  • バター 60g
  • 仕上げ用粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターを室温でやわらかくして、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    ①にすりごまを混ぜ、米粉も加えてゴムベラで切るように混ぜる。

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に手で小さく丸めた②を並べて。180度で15分位焼く。

  4. 4

    焼きたては崩れ易いので。天板のまま冷まし、冷めたらビニール袋の中で粉糖をまぶす。

コツ・ポイント

米粉だと、粘りが出ないので、しっかり混ぜても大丈夫です。

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つくしまま
つくしまま @cook_40051497
2012/03/18 06:47に公開
はじめましてお菓子づくりがストレス解消になっている、男の子2人のママです。最近はあんまり時間がないですが……
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このレシピのキーワード

スノーボール 米粉 バター

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