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アサリの和風ボンゴレ(^-^)/
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アサリの和風ボンゴレ(^-^)/-レシピのメイン写真

アサリの和風ボンゴレ(^-^)/

bunbunclub
bunbunclub @cook_40174180

アサリの煮汁で簡単ボンゴレ(o^—^o)
このレシピの生い立ち
これまた手軽で美味しい料理を目指してw

アサリの煮汁で簡単ボンゴレ(o^—^o)
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アサリの和風ボンゴレ(^-^)/

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材料

1人分
  • パスタ 1人前
  • アサリ 1パック
  • ニンニク 1かけ
  • 大葉 3枚
  • 長ネギ お好みで
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アサリは砂抜きしておきます

    ニンニク、大葉、長ネギをカットしておきます

  2. 2

    鍋にアサリがヒタヒタになるぐらいの水を入れアサリを煮ます

    アサリが煮えたらアサリを取り出します

  3. 3

    煮汁はそのまま煮詰めます(100ccぐらいまで)

    パスタを茹でます

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを入れます

    香りが立ってきたらアサリをいれ茹で上がったパスタを入れます

  5. 5

    アサリの煮汁、醤油を回し入れ塩コショウで味を整えます

    大葉、ネギ、刻みノリなどを散らして出来上がり(^-^)/

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bunbunclub
bunbunclub @cook_40174180
2013/06/13 04:45に公開
はじめまして。每日、娘二人のご飯を作ってますw目指せケンタロウwfbページ オヤジの料理↓http://www.facebook.com/oyazicookingblog↓bunbun camera飲食店様の料理、メニュー写真を出張撮影いたします。http://bunbuncamera.wordpress.com/
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ボンゴレパスタ 大葉 パスタ にんにく アサリ 長ネギ

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