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サがミ風☆名古屋手羽先☆
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サがミ風☆名古屋手羽先☆-レシピのメイン写真

サがミ風☆名古屋手羽先☆

かりすましゅふ
かりすましゅふ @cook_40083179

カリっと肉汁じゅわっとほんのり甘くてニンニク風味が癖になる美味しさ♪
子供達もだーいすき( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
今和歌山在住でサがミが無いんです( ´Д`)あぅー
それならば作ってしまえと言う事で頑張ってみました♪

カリっと肉汁じゅわっとほんのり甘くてニンニク風味が癖になる美味しさ♪
子供達もだーいすき( ´ ▽ ` )ﾉ
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それならば作ってしまえと言う事で頑張ってみました♪

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サがミ風☆名古屋手羽先☆

かりすましゅふ
かりすましゅふ @cook_40083179

カリっと肉汁じゅわっとほんのり甘くてニンニク風味が癖になる美味しさ♪
子供達もだーいすき( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料

食いしん坊二人分
  • 手羽先 12本位
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適宜
  • ▲みりん 大さじ6
  • ▲醤油 大さじ2
  • ▲酒 大さじ1
  • ▲ニンニク( チューブ可 ) 一片 スライス (1センチ)
  • 白ゴマ（すりゴマでも良い） 適宜
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作り方

  1. 1

    うーん、めちゃ安いΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
    今回はこれを調理。
    とにかく開けて、軽く塩コショウしておきます

    • サがミ風☆名古屋手羽先☆作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をうっすらとまとわせます。
    おしろいのようにパタパタっと（笑）

    • サがミ風☆名古屋手羽先☆作り方2写真
  3. 3

    その間に▲の調味料を合わせておきましょ
    合体♪
    (=´∀｀)人(´∀｀=)

    • サがミ風☆名古屋手羽先☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンの底を覆う位の量の油を入れて、中弱火～中火で揚げ焼きします

    焦げ目がついて来たらオッケー
    時間にして7分位？

    • サがミ風☆名古屋手羽先☆作り方4写真
  5. 5

    作っておいた調味料にくぐらせてー盛りつける

    • サがミ風☆名古屋手羽先☆作り方5写真
  6. 6

    出来たぁー（笑）
    名古屋風セット

    こんな感じでうちでは頂きます＾＾雰囲気でるでしょ

    • サがミ風☆名古屋手羽先☆作り方6写真

コツ・ポイント

存分にナゴヤ気分を味わいましょう＾＾

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かりすましゅふ
かりすましゅふ @cook_40083179
2010/11/02 04:12に公開
現在。。二人の息子のままです！いかに楽して豪華にみせるかと研究中♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 酒 とり手羽先

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18584697
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