鮭とほんれん草クリームパスタ♪

ＨＡＲＵままん
ＨＡＲＵままん @cook_40089903

レストランの味♪簡単★クリームパスタ♪
このレシピの生い立ち
パスタレストランで有名な、五○門で食べたサーモンとほんれん草のクリームパスタが食べたくなり、自分なりに真似っこして作ってみました(*^^*)

鮭とほんれん草クリームパスタ♪

あいも64's cooksnap of when they made 鮭とほんれん草クリームパスタ♪.
としぼうCA's cooksnap of when they made 鮭とほんれん草クリームパスタ♪.
ちょんこ's cooksnap of when they made 鮭とほんれん草クリームパスタ♪.
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パスタレストランで有名な、五○門で食べたサーモンとほんれん草のクリームパスタが食べたくなり、自分なりに真似っこして作ってみました(*^^*)
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材料

3～4人分
  1. サーモン ２切
  2. ほんれん草 お好きな量
  3. 玉ねぎ １玉
  4. 生クリーム 200cc
  5. 牛乳 400cc
  6. コンソメ(固形) ３つ
  7. 塩コショウ 適量
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 小麦粉 大さじ2
  10. バターまたはﾏｰｶﾞﾘﾝ 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ほんれん草は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターまたはﾏｰｶﾞﾘﾝを入れ玉ねぎをしんなりするまで炒める。次に塩コショウしほんれん草を入れて軽く炒める。

  3. 3

    小麦粉→生クリーム→牛乳→砂糖→コンソメの順に入れて最後にサーモンを入れ蓋をしてサーモンに火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

最後、蓋をして煮るときは必ず弱火で沸騰しない程度に仕上げて下さい♪
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