エスニックどんぶり
簡単。豆板醤のきいた食欲がでるエスニック風どんぶりです。
このレシピの生い立ち
ワンプレートごはんです。豆板醤でエスニック風に。
作り方
- 1
野菜をサイコロ状、ニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切りに切る。
- 2
油を熱したフライパンにニンニク、豚肉、野菜の順に炒め、酒、塩、豆板醤で味を調える。
- 3
目玉焼きも作り、ごはんに盛り付け、できあがり!
コツ・ポイント
強火で手早く炒めると、おいしいです!
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