適当☆鶏のトマト煮
ぷくソラ @cook_40082504
適当でも豪華に見えて美味しい♪
鶏の旨みがじゅわーっと。
パスタソースにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
母のレシピをより簡単にしたものです。
シンプルで、鶏の旨さが出るレシピ。
適当☆鶏のトマト煮
適当でも豪華に見えて美味しい♪
鶏の旨みがじゅわーっと。
パスタソースにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
母のレシピをより簡単にしたものです。
シンプルで、鶏の旨さが出るレシピ。
作り方
- 1
鶏モモを食べやすい大きさに切り、 塩こしょうをふって 小麦粉（大さじ１）をまぶす。
※ビニール袋を使うと簡単です♪ -
- 2
フライパンに
みじん切りにした
にんにくと玉ねぎを
２０ｇくらいの大目のバターで炒める。
（弱めの中火） -
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、
１のお肉を入れ更に炒める。
（お肉同士は多少くっつくけど気にせずまぜまぜ。） -
- 4
お肉の色が少し変わったら ◆を順番に全て入れて（トマトはつぶしながら）混ぜ、
ローリエを入れふたをし弱火でグツグツ。 -
- 5
途中１～２回かき混ぜつつ10分ほどグツグツ煮たら、はちみつを回し入れる。
塩こしょうで味を調えて出来上がり☆ - 6
２歳の娘も大好きレシピです☆
-
- 7
翌日、残りをペンネソースとして使うのが好きです♪
2016.9.10 -
コツ・ポイント
分量一応書いてありますが普段は適当に入れてます。適当で大丈夫♪
トマト缶はホールでもカットでもＯＫ。
お酢も好みで増減して下さい。
ローリエ、うちは５の途中で取り出しちゃいます。
※はちみつを追記しました。マイルドさが違う～♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
簡単☆やわらか♪チキンのトマト煮 簡単☆やわらか♪チキンのトマト煮
柔らか鶏肉と、きのこのうま味が詰まったトマト煮です。楽しいクリスマスの一品に♪パスタソースにしても◎煮込み部門です☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18588480
