さっぱりしていても、後引く美味しさです。このレシピの生い立ち以前、友人宅で食べたことがあったので、思い出して、作りました。
スライサーで皮をむいた、大根をする。もちろん包丁で切ってもOK！
お皿に盛りつける。おかか、刻み海苔をたっぷりかけ、ドレッシングでどうぞ。
我が家では、ピエトロドレッシングで、食べてます。
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