はんぺんの紅生姜＆マヨチーズの紫蘇巻き

はんぺんの紅生姜＆マヨチーズの紫蘇巻き-レシピのメイン写真

はんぺんの紅生姜＆マヨチーズの紫蘇巻き

まろまろホン @cook_40168697

簡単！朝楽チン♪赤色に困ったらどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
紅生姜が余ってて、ちくわの磯辺揚げの衣に混ぜたりしたけど、他に無いかなぁ～と…後はお弁当に赤色のおかずをと思って(^^;

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紅生姜が余ってて、ちくわの磯辺揚げの衣に混ぜたりしたけど、他に無いかなぁ～と…後はお弁当に赤色のおかずをと思って(^^;

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まろまろホン @cook_40168697

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紅生姜が余ってて、ちくわの磯辺揚げの衣に混ぜたりしたけど、他に無いかなぁ～と…後はお弁当に赤色のおかずをと思って(^^;

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紅生姜が余ってて、ちくわの磯辺揚げの衣に混ぜたりしたけど、他に無いかなぁ～と…後はお弁当に赤色のおかずをと思って(^^;

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材料

はんぺん 1枚
紅生姜(汁も別に小さじ1～2位) 大さじ1〜2
マヨネーズ大さじ1強
スライスチーズ 1枚
片栗粉小さじ2強
塩胡椒少々
紫蘇 3枚
サラダ油少々

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作り方

1

ビニール袋に、はんぺんを入れて揉む。
2

紫蘇以外の物を全部入れて更に良く揉む
(紅生姜は切らずにそのまま、汁も入れた方が色が綺麗でした)
3

お弁当ならここまでを前夜しておいて冷蔵庫へ。
(又は成形して冷蔵庫へ)
4

紫蘇を半分に切り、はんぺんを成形して紫蘇を巻く
(成形の大きさで、紫蘇をそのまま1枚使ってもOK)
5

フライパンにサラダ油を引き、中火～弱火で両面焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

スライスチーズは適当にちぎって入れてね。紫蘇は千切りにして混ぜても美味しいです。が、私はちぎって入れたりします。紅生姜の代わりに桜えびにしても美味しいので、お試しあれ～♪♪

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まろまろホン @cook_40168697

2018/07/11 02:21に公開

毎日のお弁当作りに奮闘中です…(~_~;)

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