バナナケーキ ホットケーキミックス

こはるいちご
こはるいちご @cook_40113224

ホットケーキミックスとフライパンで手軽に焼けるバナナケーキです(*^^*)。表面はカリカリ・中はフワフワ♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいバナナおやつを作りたかったので。

バナナケーキ ホットケーキミックス

ホットケーキミックスとフライパンで手軽に焼けるバナナケーキです(*^^*)。表面はカリカリ・中はフワフワ♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいバナナおやつを作りたかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

20cm約2枚分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 牛乳 150cc
  4. バナナ 2本
  5. グラニュー糖 適量
  6. バター 20g
  7. 適量

作り方

  1. 1

    2分の1本分のバナナを取り分け、残り1本半を輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵・牛乳・ホットケーキミックスを順に入れて混ぜ、取り分けておいたバナナをちぎり入れる。

  3. 3

    そのまま10分おく。

  4. 4

    フライパンにうすく油をしき、生地半量を流して弱めの中火で焼く。

  5. 5

    表面に穴があいて少し乾いてきたら輪切りのバナナを並べる。

  6. 6

    その上にちぎったバターを散らし、更にグラニュー糖を万遍無くふる。

  7. 7

    裏返し、弱火でじっくり焼いて出来上がり。

  8. 8

    20cmフライパンで焼いたもの

  9. 9

    26cmフライパンだと生地全量分です。

コツ・ポイント

グラニュー糖の面が狐色にカリカリになればOKです♪牛乳と卵の量はミックス粉の種類によって多少変わりますので、生地が重たければ牛乳を足して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
こはるいちご
こはるいちご @cook_40113224
に公開
よろしくお願いします(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ