シーフードミックスで具沢山・炊飯器ピラフ
putimiko @putimiko
冷凍シーフードミックスを使って
簡単ピラフはいかが？
具を炒めてから炊き込む、そのひと手間で
美味しさが違いますよ♪
このレシピの生い立ち
忙しい時、簡単に美味しく！
https://cookpad.wasmer.app/articles/3847
クックパッドニュースに記載して戴きました
ありがとうございます
シーフードミックスで具沢山・炊飯器ピラフ
冷凍シーフードミックスを使って
簡単ピラフはいかが？
具を炒めてから炊き込む、そのひと手間で
美味しさが違いますよ♪
このレシピの生い立ち
忙しい時、簡単に美味しく！
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クックパッドニュースに記載して戴きました
ありがとうございます
作り方
- 1
前もってお米は洗っておく。玉葱、ベーコンは1ｃｍ弱くらいの角切りに。しめじも石つきを切り落とし大きめにざくざくきざむ
-
- 2
シーフードミックスやベジタブルミックスの余分な氷が付いていたらザルに入れ水分をとる
-
- 3
フライパンにバターを入れ、にんにくで香りを出す。ベーコン、玉葱、しめじも入れて炒める。②も入れ、水分が飛ぶように炒める
-
- 4
ワインを入れてアルコールを飛ばし●を入れ、味を馴染ませる
-
- 5
水加減は1.5合にして④を入れて炊飯
具から出た水分が残ってる場合はその分水加減を控えめにして下さい -
- 6
炊飯後ざっくり混ぜお好みでパセリを振ります
-
- 7
レシピの工程、分量を少し変更させて頂きました
印刷して頂いた皆さん、すみません10・11月10日変更
コツ・ポイント
＊⑤の水加減に気をつけて下さい。
＊にんにくは大粒を使用してます、小さめの粒の場合は2粒～多めに入れると美味しいです
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