お皿にシーフードミックスとお酒を入れ、電子レンジでチン！！
出た汁は捨てる。

にんにくをみじん切りに。　アボカドを１cm～２cm角に切る。

フライパンにごま油を入れ、香りが出るまでにんにくを炒め、シーフードとアボカドを入れる。→塩コショウとウェイパーで味付け。

塩コショウとウェイパーで味付けをし、水溶き片粉でまとめる。

この具を少し冷まします。

具が冷めたら、春巻きの皮に包み、のりでとめる。

春巻きの皮がこんがりと色付くまで揚げれば出来上がり☆