アプリでひらく作り方
- 1
お米３合を炊飯器にセットし、塩を入れて軽く混ぜる。（水は少しだけ少なめで）いつも通りにごはんを炊く。
- 2
ごはんが炊けたら白ゴマを加えて混ぜ、1個あたり70～75gくらいで丸くおむすびにする。
-
- 3
豚バラ肉（28g前後）を丁寧に巻きつける。ごはんが見えなくなるように気を付けながら少しきつめに。巻けたら塩を全体に振る。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱して、焦さないように注意しながらしっかり焼く。
-
- 5
全体がきっちり焼け、豚肉に完全に火が通ったらタレを入れて転がしながら煮からめていく。
-
- 6
タレが煮詰まって照りが出たら完成♪♪
-
- 7
ごはんの中心にチーズを入れたり、豚肉の下に大葉を入れて巻いたりしても美味しいです☆
コツ・ポイント
タレは焼肉のタレなどでもいいと思いますが、その場合量は加減してください。
丁寧に豚肉を巻く！ 焦さないようにフライパンから目を離さない！
この２つが守れれば簡単だと思います♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599787
