ほっく♪とろ～んの里芋グラタン
りんちゃんのマミー @cook_40144105
簡単美味しい里芋グラタン。
生クリームのこってり加減が主人にも大好評です♪
このレシピの生い立ち
晩ご飯のおかずにもう１品欲しくて、冷蔵庫にある物で作ってみました。
ほっく♪とろ～んの里芋グラタン
簡単美味しい里芋グラタン。
生クリームのこってり加減が主人にも大好評です♪
このレシピの生い立ち
晩ご飯のおかずにもう１品欲しくて、冷蔵庫にある物で作ってみました。
作り方
- 1
里芋は皮をむき、1.5cm角に切る。
ベーコンは１cm幅に切る。 - 2
塩を少し入れ里芋をゆでる。
-
- 3
柔らかく火が通ったらお湯を捨て、再度火にかけ水分を飛ばす。
-
- 4
お皿に里芋・ベーコン・コーンを入れ塩こしょうをする。
-
- 5
生クリームを４にかけ、チーズをのせる。
トースターでチーズが溶けるまで焼いて完成！
コツ・ポイント
・ポイントなんてないぐらい簡単だけど、「生クリーム」が美味しく仕上がる秘訣です☆
・私はいつも４までを下準備としてしておいて、食べる直前に５をします。その時は生クリームをかけてレンジで1分チンしてから、チーズをのせ焼くといいですよ。
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