茹で根菜のマスタード和え
～kei～ @cook_40043843
粒マスタードを使ったちょっと大人の一品。簡単＆気軽にできる一品です。
隠し味に醤油を使っているので和食にも。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるマスタード料理
茹で根菜のマスタード和え
粒マスタードを使ったちょっと大人の一品。簡単＆気軽にできる一品です。
隠し味に醤油を使っているので和食にも。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるマスタード料理
作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげ斜め薄切りにし、切った傍から酢水（分量外）につける。人参は千切りにする。
- 2
○を全て混ぜておく。
- 3
①を耐熱皿+ふんわりラップ、あるいはスチームケースなどに入れ、２分レンジでチン。
- 4
熱いまま、○とよく混ぜる。
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