モッツレラとメロンのサラダ♪

Name: モッツレラとメロンのサラダ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モッツレラ 1パック（１個）; メロン 1/16個(モッツレラとほぼ同量); オリーブオイル 少々; 黒胡椒 少々; 塩 少々

さくら1128 @cook_40062615

簡単♪メロンとモッツレラの合う！おつまみにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
メロンを頂いたので作ってみました。そのままでも美味しいですがお好みでバジルや大葉を足すと彩りが綺麗に一緒に食べるとよりさっぱりします。

モッツレラとメロンのサラダ♪

さくら1128 @cook_40062615

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材料

2人分

モッツレラ 1パック（１個）
メロン 1/16個(モッツレラとほぼ同量)
オリーブオイル少々
黒胡椒少々
塩少々

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作り方

1

モッツレラを半分に切りそれを厚めに半月切りにする
2

メロンは包丁で皮をむき、モッツレラぐらいの厚さに切る
3

お皿に1と2を盛り付け全体にオリーブオイル、塩、黒胡椒をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

モッツレラは食べる直前に切った方が水分が出なくて味がぼやけないのでいいですよ。メロンも冷して置くとより美味しいです

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つくれぽ

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さくら1128 @cook_40062615

2015/07/17 09:07に公開

食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします

このレシピのキーワード

サラダメロン

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