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サケの梅焼き
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サケの梅焼き-レシピのメイン写真

サケの梅焼き

りあらまま
りあらまま @cook_40097136

タカラ本みりんのまろやかな甘みとさっぱりとした梅がとても良く合いますよ。
このレシピの生い立ち
タカラ「本みりん」を使ったコンテストに当選したからです。

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りあらまま
りあらまま @cook_40097136

タカラ本みりんのまろやかな甘みとさっぱりとした梅がとても良く合いますよ。
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材料

2人分
  • サケ 2匹
  • タカラ本みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 梅干しみじん切り 2コ
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作り方

  1. 1

    サケにみりん、醤油、酒、梅干しを合わせ30分程漬け込む。

  2. 2

    フライパンにサケを入れて焼く。

  3. 3

    火が通ったら残ったつけダレを入れてからめる。

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りあらまま
りあらまま @cook_40097136
2010/11/13 04:21に公開

このレシピのキーワード

さけ 梅ぼし 酒

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