トマトジュースでハヤシライス
misahadu @cook_40138441
ハヤシライスのルーが無くても
トマトジュースでおいしいハヤシライスが
簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ルーがなかったのでトマトジュースで作ってみました。
トマトジュースでハヤシライス
ハヤシライスのルーが無くても
トマトジュースでおいしいハヤシライスが
簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ルーがなかったのでトマトジュースで作ってみました。
作り方
- 1
たまねぎは薄切り
にんじんは半月切り
牛肉は一口大
しめじは小房に分ける。 - 2
サラダ油（分量外）を熱し、たまねぎを色がつくまで炒めたら、にんじん・牛肉・しめじを加え、牛肉の色が変わるまで炒める。
- 3
牛肉の色が変わってきたら、塩・コショウを振り、トマトジュースを加え煮詰めていく。
-
- 4
ここまで煮詰めてください。
-
- 5
水分がなくなるまで煮詰めたら、★を加えてとろみがつくまで煮る。
-
- 6
とろみがついたら、醤油をまわしかけて、味を馴染ませ一煮立ちしたら出来上がり。酸味がきついようでしたら砂糖で調節。
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- 7
オムライスにかけてもおいしいですよ❤
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コツ・ポイント
この調味料の分量ですと少し濃いかもしれません。
味はご家庭の味にあわせて調節してください。
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