仕上げは本みりん！ツナとキムチのそばめし
仕上げの本みりんでツヤツヤになります✧
ほんのり甘くて、食べているうちにキムチのピリ辛も感じるそばめしです♫
このレシピの生い立ち
「タカラ本みりん」のモニターに選んでいただきました。
豚キムチを作る時や、チャーハンや焼きそばの仕上げに、本みりんを使用しています。
キムチとみりんの相性もいいし、これなら本みりんの効果を生かせるのではと思い、キムチ味のそばめしに！
仕上げは本みりん！ツナとキムチのそばめし
仕上げの本みりんでツヤツヤになります✧
ほんのり甘くて、食べているうちにキムチのピリ辛も感じるそばめしです♫
このレシピの生い立ち
「タカラ本みりん」のモニターに選んでいただきました。
豚キムチを作る時や、チャーハンや焼きそばの仕上げに、本みりんを使用しています。
キムチとみりんの相性もいいし、これなら本みりんの効果を生かせるのではと思い、キムチ味のそばめしに！
アプリでひらく作り方
- 1
↑
「タカラ 本みりん」いろんな料理に大活躍です！
-
- 2
人参、ピーマン、青ねぎを切る。
中華麺も約２ｃｍ長さに切っておく。
-
- 3
オススメ具材はエリンギ！
食感もよいので是非入れてみて下さい。
このくらいの大きさに切る。 -
- 4
ツナ缶の油で（ノンオイルならサラダ油で）人参を炒める。
-
- 5
マヨネーズを入れ、全体的に広げる。
-
- 6
次にご飯、中華麺を加えて炒める。
-
- 7
ご飯と麺がまんべんなく炒まったら、ピーマン、エリンギも加える。
-
- 8
キムチの素、お好みソースで味つけ。
※キムチの素の量はメーカーによって調節してくださいね。
-
- 9
仕上げに本みりんを加え、青ねぎと天かすも加えて全体まんべんなく炒める。
味をみて薄いようなら塩こしょうで調える。
-
- 10
↑みりん効果でほんとにツヤツヤ✧✧
写真大きくできないのが残念です！
-
- 11
お皿に盛って出来上がり♫
-
コツ・ポイント
❁野菜はご家庭にあるものでいいですが、オススメはエリンギ！ しめじでもいいですね。
❁ツナの代わりに豚肉などでもOKです。でもツナのコクがキムチに合うと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
