☆簡単☆ホタテの生クリーム仕立て♪
♡さや♡ @cook_40047041
簡単でおいしい♪少ない材料ですぐ出来ます。濃厚な生クリームの味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです♪
☆簡単☆ホタテの生クリーム仕立て♪
簡単でおいしい♪少ない材料ですぐ出来ます。濃厚な生クリームの味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです♪
作り方
- 1
えのきとじめじは石づきを取り適当な大きさに分ける。ホタテは軽く水洗いする。
-
- 2
フライパンを熱し、バターを溶かしホタテを炒める。
- 3
6割方火が通ったらホタテをフライパンの端に寄せ、空いた所にえのきとしめじを入れ炒める。
- 4
えのきとしめじが少ししんなりしてきたら、ホタテと混ぜ合わせてさらに炒める。
- 5
火が通ったら生クリームを入れてからませ、塩こしょうで味を調える。
-
- 6
ひと煮立ちさせたら出来上がり♪
-
- 7
姉妹品、「簡単☆鶏肉ときのこの生クリーム仕立て（ID :17542786 ）」も是非♪
コツ・ポイント
えのきやシメジを炒めるときにフライパンが乾いているようだったら、バター（分量外）小さじ１くらいを入れて炒めてください。生クリームを分量以上入れても問題ありません。塩こしょうで味を調えてみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18617200
