♡半熟♡かにら玉

♡半熟♡かにら玉

あやmomo @cook_40037594

先ににらを炒めてたまごを入れると、たまごがふわふわになります-♬
このレシピの生い立ち
かにかまが冷蔵庫で賞味期限をむかえそうだったので((+_+))

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先ににらを炒めてたまごを入れると、たまごがふわふわになります-♬
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かにかまが冷蔵庫で賞味期限をむかえそうだったので((+_+))

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材料

2人分

にら半束
かにかま 5本
★卵 4個
★白だし小さじ2/1
★塩コショウ適量
★砂糖小さじ1
ごま油大さじ１

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作り方

1

にらを3センチくらいに切る。かにかまはほぐしておく。
2

卵4個と★の材料を混ぜ合わせておく。
3

フライパンにごま油を熱してにらを炒める。
4

にらがくったりしたら、卵を入れ手早く炒める。(←すぐ火を消して余熱で炒めると半熟になりやすい♡)

コツ・ポイント

4の手順までは強火で！4では火を消して余熱で炒めると卵が半熟になりまぁす♡

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あやmomo @cook_40037594

2009/05/06 11:10に公開

美味しいものを食べるのが大好きです＾＾娘、現在10ヶ月。すくすく成長中です。アメブロでブログしています。良かったら遊びに来てください(･∀･)http://ameblo.jp/ayamomocafe/