かぼちゃは小さめの角切りにし、耐熱容器に入れラップをし潰せるくらいになるまでレンジで温める。
皮は付いたままでOK

卵は茹でて、フォークなどで潰す。

1と2、小さく切ったチーズ、残りの材料を全てまぜ合わせる。かぼちゃが熱いうちにすると、チーズも溶けてクリーミー。