★さっぱり！ヘルシー豚しゃぶサラダ★

★さっぱり！ヘルシー豚しゃぶサラダ★-レシピのメイン写真

★さっぱり！ヘルシー豚しゃぶサラダ★

anebuta @cook_40080899

野菜がモリモリ食べられる一品です。ドレッシングはタニタ風です。暑い日にもおすすめの１品です。
このレシピの生い立ち
タニタのレシピに習って家でもやってみました！！ソースは私流にアレンジしてあります。

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anebuta @cook_40080899

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材料

４人分

豚ロース薄切り　しゃぶしゃぶ用３００ｇ
水菜１／２袋
レタスまたはリーフレタス３枚
トマト１個
長ネギ１／２本
●からし大さじ１
●ポン酢大さじ６～７
●すりゴマ大さじ２
あれば
きゅうりスライス１／２本分
ブロッコリー１／４個分

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作り方

1

水菜・レタスは洗って一口大にする。
トマトはくし型に切る。
長ネギはみじん切りにする。
2

豚肉は茹で、水にさらして冷ます。
冷めたら、ざるに上げ水気を切る。
3
●とみじん切りにした長ネギを合わせ、タレを作る。
4

器に野菜、豚肉を盛り２のタレをかけて完成。
5

２０１２．４．１８
＊＊人気検索トップ１０入り！＊＊
ありがとうございますヽ(´∀`)ﾉ

コツ・ポイント

＊子供向けやからしが苦手な場合はからしを抜き、すりごまを大さじ２増やす。
＊レタスや水菜などの野菜をふやすとボリュームも出て、食べ盛りにも対応！
＊野菜を増やす場合は野菜に応じてポン酢を増やす。

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anebuta @cook_40080899

2012/03/30 03:06に公開

食べるのも作るのも大好きですﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+息子はなかなか食が進まず、食べるようになったら食べきれないほど作ろうと開き直ってます。先日まで実家で６人分のご飯を作り、コックさんの凄さを実感しました。なかなかアップできませんが、お料理大好き!!

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このレシピのキーワード

サラダ豚しゃぶ水菜トマトレタスキュウリブロッコリー豚ロース薄切りリーフレタス長ネギ

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