家カフェ＊ソイホワイトモカ＊
seracafe @cook_40182501
疲れた時に飲みたくなるあの味を、豆乳でいかがですか？豆乳が好きになるかも…
このレシピの生い立ち
スタバのソイホワイトモカが大好きなんです～(>_<)飲みたいけどダ・ヴィンチのホワイトチョコレートシロップとも味が違うので、比べた結果…最終的に身近なものになりました。
家カフェ＊ソイホワイトモカ＊
疲れた時に飲みたくなるあの味を、豆乳でいかがですか？豆乳が好きになるかも…
このレシピの生い立ち
スタバのソイホワイトモカが大好きなんです～(>_<)飲みたいけどダ・ヴィンチのホワイトチョコレートシロップとも味が違うので、比べた結果…最終的に身近なものになりました。
作り方
- 1
まず、インスタントコーヒーと練乳をお湯に溶かします。よくまぜまぜしてくださいね。
- 2
豆乳をお鍋などで60～70度まで温め、ハンディミルクフォーマーで泡だてて下さい。
- 3
小さなピッチャー豆乳をに移し、①にココアパウダーを振りかけ、ミルクを一気に注ぎます。
- 4
私は泡多めが好きなのでカプチーノで作りますが、お好みで注ぐ時にスプーンで泡をおさえ最後に乗せる感じにすればラテになります
コツ・ポイント
少し甘めが美味しいと思います。
ホワイトモカはソイが美味しいよ～！
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