サクサクもっちり長芋の磯辺揚げ

Name: サクサクもっちり長芋の磯辺揚げ
Yield: 約10ヶ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋(皮つき） 約180g; 片栗粉 大さじ1; 塩こしょう 適量; のり（味付けカットのり） 10枚

ビールのおつまみにサイコー！子供ウケもバッチリ^m^
このレシピの生い立ち
余った長芋の救済と、ビールのおつまみに作ってみました☆

ビールのおつまみにサイコー！子供ウケもバッチリ^m^
このレシピの生い立ち
余った長芋の救済と、ビールのおつまみに作ってみました☆

材料

約10ヶ分

もっちり感を増やすために片栗粉少し入れてます。生地がダレるけど、ささっと巻いて油に入れてしまえば生地が落ち着くので大丈夫。青海苔を入れるとさらに風味が増して美味しいですよ～。

kanchan99 @cook_40071215

2012/03/27 02:29に公開

2013年から、自宅の小さなキッチンで、絆麦(つむぎ)と言うパン教室を始めました♪よろしくお願いします。ブログはこちら～つむぎの台所～http://hanapan77.blog58.fc2.com/

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