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お花見にササミしそチーズの春巻き✿
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お花見にササミしそチーズの春巻き✿-レシピのメイン写真

お花見にササミしそチーズの春巻き✿

きらきら☆★
きらきら☆★ @cook_40051640

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材料

2人分
  •  春巻きの皮 2枚
  •  ササミ 1個
  •  切れてるチーズ 2切れ
  •  しその葉 2枚
  • ○片栗粉 小さじ1
  • ○水 50cc
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作り方

  1. 1

    ササミを茹でて氷水にさらします。

    • お花見にササミしそチーズの春巻き✿作り方1写真
  2. 2

    水切りして筋を取ります。

    • お花見にササミしそチーズの春巻き✿作り方2写真
  3. 3

    具材を適量な大きさに切ります。
    春巻きの皮に具材を包みます。

    • お花見にササミしそチーズの春巻き✿作り方3写真
  4. 4

    片栗粉と水を溶きます。
    包んで、のり付けにして閉じます。

    • お花見にササミしそチーズの春巻き✿作り方4写真
  5. 5

    160度の油でじっくり揚げます。(弱火)

    • お花見にササミしそチーズの春巻き✿作り方5写真
  6. 6

    きつね色になったら取り出して油抜きします。

    • お花見にササミしそチーズの春巻き✿作り方6写真
  7. 7

    半分に切って盛り付けたら出来上がりです♡

    • お花見にササミしそチーズの春巻き✿作り方7写真

コツ・ポイント

・春巻きの皮は乾燥しやすいので具材を用意した後に一枚ずつはがして用意しておくことがポイントです。
・チーズが溶けて出てこないように片栗粉と水でしっかり閉じることがポイントです♡

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きらきら☆★
きらきら☆★ @cook_40051640
2012/03/30 08:23に公開
ご訪問、ありがとうございます(♡^-^♡)17歳*15歳*7歳の二男一女のママです。インテリア◇珈琲◇スイーツ大好きです♫お菓子作りは苦手で勉強中です。ズボラな料理ですが参考にしていただけると有りがたいです。随時、レシピを見直しています。宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 片栗粉 ささみ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18622692
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