野菜は全て小さく切り深めのフライパンで茹でる。
型抜きで残ったニンジンはみじん切りにします。

フライパンのお湯を捨ててひき肉を炒めます。
ひき肉から油がでるので私は油をしきません。(テフロン加工のフライパン使用)

火が通った野菜とひき肉をボウルに入れてカボチャとじゃがいもを潰します。 牛乳を加えて扱いやすい生地にして下さい。

スプーンで一口サイズにして小麦粉→パン粉をまぶします。
我が子は玉子アレルギーなのでつなぎなしです。

トースターで焼くかフライパンに少な目の油を入れて揚げ焼きします。