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保育園お弁当(カボチャコロッケ)
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保育園お弁当(カボチャコロッケ)-レシピのメイン写真

保育園お弁当(カボチャコロッケ)

tomotaro☆
tomotaro☆ @cook_40066009

カボチャコロッケをノンフライで☆
食べやすさ重視で一口サイズにしました。
このレシピの生い立ち
初めての保育園お弁当。
1歳11か月 息子の食べやすさも重視しました。
プチキャラベン!?

カボチャコロッケをノンフライで☆
食べやすさ重視で一口サイズにしました。
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初めての保育園お弁当。
1歳11か月 息子の食べやすさも重視しました。
プチキャラベン!?

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保育園お弁当(カボチャコロッケ)

tomotaro☆
tomotaro☆ @cook_40066009

カボチャコロッケをノンフライで☆
食べやすさ重視で一口サイズにしました。
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1歳11か月 息子の食べやすさも重視しました。
プチキャラベン!?

カボチャコロッケをノンフライで☆
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1歳11か月 息子の食べやすさも重視しました。
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材料

  • カボチャ 1/4
  • じゃがいも 大2個
  • ニンジン 型抜きの余り
  • ひき肉 50g
  • 牛乳 適量
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全て小さく切り深めのフライパンで茹でる。
    型抜きで残ったニンジンはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンのお湯を捨ててひき肉を炒めます。
    ひき肉から油がでるので私は油をしきません。(テフロン加工のフライパン使用)

  3. 3

    火が通った野菜とひき肉をボウルに入れてカボチャとじゃがいもを潰します。 牛乳を加えて扱いやすい生地にして下さい。

  4. 4

    スプーンで一口サイズにして小麦粉→パン粉をまぶします。
    我が子は玉子アレルギーなのでつなぎなしです。

  5. 5

    トースターで焼くかフライパンに少な目の油を入れて揚げ焼きします。

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tomotaro☆
tomotaro☆ @cook_40066009
2012/05/31 09:57に公開
皆さんのレポ参考にさせて下さい☆簡単・おいしいレポを色々知りたいです♪料理のレパートリーを増やしたいです★
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 かぼちゃ にんじん じゃがいも 牛乳 小麦粉

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