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ピリ辛!ふわふわキムチチャーハン
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ピリ辛!ふわふわキムチチャーハン-レシピのメイン写真

ピリ辛!ふわふわキムチチャーハン

もこもこのびたん
もこもこのびたん @cook_40039404

酸っぱくなりかけたキムチがあったらトライ!絶対おいしいキムチチャーハン
このレシピの生い立ち
ちょっと酸っぱくなりかけたキムチがあれば、ぜったいこれ!

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材料

2人分
  • ごはん(炊きたて) 茶碗2はい強
  • キムチ 好みで 
  • ソーセージ 4本
  • 卵 1個
  • 塩・こしょう 少々
  • 和風だしのもと 少々
  • ねぎ 好みで
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    熱くしたフライパンにサラダオイルを入れ溶き卵を入れる。炊きたてご飯(和風だしを振りかけておく)を入れる。

  2. 2

    しゃもじで素早くまぜる。ぱらぱらにほぐれたら、小さく切ったソーセージを入れキムチを入れてまぜる。塩こしょうをする。

  3. 3

    ネギを入れて一混ぜしたらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

冷やご飯でするときは、レンジでチンしてあたためておく。炊きたてご飯の方がふわふわになる。

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もこもこのびたん
もこもこのびたん @cook_40039404
2009/05/06 11:24に公開
お菓子作りが大好きです。お菓子のにおいをかぐとそれだけで満足して、いやされます\(^^)/自分で食べるのはもちろん好きだけれど、自分で食べなくても家族や周りの人に食べてもらえると以外と満足??最近は、一人暮らしの子どものためのお手軽レシピを考えています。
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ねぎ ソーセージ 卵 ご飯

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