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具だくさん味噌つくね
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具だくさん味噌つくね-レシピのメイン写真

具だくさん味噌つくね

るるちっち
るるちっち @cook_40182933

ハンバーグのようになってしまいましたが、鶏ひき肉なので一応つくねです。
このレシピの生い立ち
余っている材料を使いきりたかったので作ってみました！しょうがやニンニクなども入れてみるとおいしいかもしれません！

ハンバーグのようになってしまいましたが、鶏ひき肉なので一応つくねです。
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余っている材料を使いきりたかったので作ってみました！しょうがやニンニクなども入れてみるとおいしいかもしれません！

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るるちっち
るるちっち @cook_40182933

ハンバーグのようになってしまいましたが、鶏ひき肉なので一応つくねです。
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余っている材料を使いきりたかったので作ってみました！しょうがやニンニクなども入れてみるとおいしいかもしれません！

ハンバーグのようになってしまいましたが、鶏ひき肉なので一応つくねです。
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 400g
  • にんじん 1本
  • しめじ 1袋
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 味噌 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、しめじを細かく刻む。大体1cm角くらい。

  2. 2

    ボウルに入れて、鶏ひき肉、味噌、料理酒、みりん、塩コショウを入れてまんべんなく混ぜる。

  3. 3

    ハンバーグより小さめに形を作って、両面を弱火でゆっくり焼き、火が通ったら完成！

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るるちっち
るるちっち @cook_40182933
2018/07/10 11:44に公開

このレシピのキーワード

つくね シメジ にんじん 酒 とりひき肉 味噌 玉ねぎ

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