秘伝！ニンニク大好き焼きおにぎり
まきりんママ @cook_40043206
もし、作ってる最中に崩れてしまったら、思い切ってそのままチャーハンにしてみてください！その時は卵も忘れずに（*^_^*）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に必ずあると言っていい常備品 何もないとき、小腹が空いたとき、お酒の締めに＾＾ とにかく美味しいですぅ。 持ち寄りや差し入れなどにも喜ばれます♪すぐ作る場合でもオニギリは少し置いてから焼くといいですよ〜(^-^)/
秘伝！ニンニク大好き焼きおにぎり
もし、作ってる最中に崩れてしまったら、思い切ってそのままチャーハンにしてみてください！その時は卵も忘れずに（*^_^*）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に必ずあると言っていい常備品 何もないとき、小腹が空いたとき、お酒の締めに＾＾ とにかく美味しいですぅ。 持ち寄りや差し入れなどにも喜ばれます♪すぐ作る場合でもオニギリは少し置いてから焼くといいですよ〜(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
炊いたご飯にめんつゆを混ぜる（あれば白ごまも投入〜）
- 2
お握りを作る
- 3
別の平たい容器に麺つゆと、ニンニクすり下ろしを混ぜる
- 4
フライパンにバターを入れてオニギリを焼く。表面がカリカリになるまで焼く
- 5
表面がカリカリになったら３のタレを絡めてお好みの焼き具合になるまで焼く
- 6
オニギリは握ってから暫く放置して少し堅くなってから焼くと崩れません(^-^)
コツ・ポイント
焼きおにぎりって崩れちゃいますよね？握ってから少し放置して表面の水分が飛んでから焼くといいですよ。前日に握っておいて冷蔵庫で冷やす！
これも崩れないポイントかも。フライパンで焼いている途中に何度もひっくり返さず、ひたすら我慢してください
つくれぽ
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