ピンポン玉くらいの大きさのご飯をラップでしっかり包んでボール状にし、サラダ油（材料外）を薄く塗ったアルミホイルにのせます

1に醤油を塗り、グリルかオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。

白菜は３～４㎝角に切り、白い部分は薄くそぎ切りにします。れんこんは厚さ５㎜の半月切りにし、水にさっと浸けて水気を切ります

長ねぎは１㎝幅の斜め切りにし、しめじは小房に分けます。

フライパンにサラダ油を強火で熱し、白菜の白い部分とれんこん、４の野菜、本品に入っている具を炒めます。

5に火が通ったら、白菜の葉の部分と帆立、本品に入っているソースを入れ炒めます。

器に６と２の焼きおにぎりを盛りつけます。