１番簡単だと思うヨーグルトの作り方
ひなかなかか @cook_40073066
その時で固さなど変わりますが、簡単にヨーグルトが出来て沢山食べれます✿お菓子作りにも重宝します♫
このレシピの生い立ち
いろんなのを試して、これが定番になりました。
１番簡単だと思うヨーグルトの作り方
その時で固さなど変わりますが、簡単にヨーグルトが出来て沢山食べれます✿お菓子作りにも重宝します♫
このレシピの生い立ち
いろんなのを試して、これが定番になりました。
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今回使ったのはコレ。
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牛乳を鍋で温めます。人肌より熱いくらい。（指を入れてちょっとアツっと思う位）
熱すぎると、固まらなくなります。 - 3
火を止め、そこにヨーグルトいれてよ～く混ぜます。（少し位塊が残ってても大丈夫！）
- 4
混ざったら水筒に入れて４～５時間放置。固まってたら、水筒のお尻をポンっとたたいて熱湯消毒したビンなどに移して冷蔵庫へ。
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☆牛乳は、生乳で作って下さい。しっかりめに、作りたいときはヨーグルトの量を増やしてください♪
コツ・ポイント
固さや味がその時で違いますがそんなにこだわってないのでok＾＾（たぶん、温度で変わってくるのかも。。。） 手作り感があっていいですよ。ヨーグルトを使ったお菓子やドレッシングなど、沢山使えます♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18628906
