☆を混ぜ合わせる。

蒟蒻は両面に格子状に切り目を入れ、一口大に切り、湯がいてアク抜きをする。

油をひかないフライパンで蒟蒻を強火で空炒りし、水分が飛んだら、胡麻油を加え、中火で２分ほどザッと炒める。

弱火にして☆を加え、蒟蒻に絡ませる。
※味噌が絡まったらすぐに火を消して下さい。

耐熱皿や、アルミホイル等に蒟蒻を乗せ、チーズを乗せてオーブントースター等でこんがり焼く。出来上がり♪

出来上がり♪
チーズがとろけて熱々のうちに召し上がって下さいね＾＾

味噌を絡めただけでも美味しいですよ❤

2009/6/21
お陰様で話題入りさせて頂くことが出来ました❤有り難うございます(人´∀｀)．☆．。．:*･

月桂冠さんのサイト「のみなかま」の冷酒に合うレシピコンテストで優秀レシピをいただきました(｡￫∀￩｡)

2015/12/27
cookpadニュースに掲載していただきました♡
※１２月２９日に写真撮り直ししています^^;

16/01/07
お陰様で１００人の皆様に作って頂き、２度目の話題入りをさせていただきました♡

2016/4/13
プレミアム献立「殿堂入り献立」に掲載していただきました♡

2016/05/06
クックパッドニュースに掲載して頂きました♡

2016年
宝島社『クックパッドの大好評レシピ Winter & Spring』に掲載していただきました♡