にらと豚肉の甘辛炒め☆
まーさたーな @cook_40079179
手間いらず！！切って、炒めて、合わせた調味料で簡単味付け！！
あっという間に出来ちゃいます♪
ご飯にも合いますよ～☆
このレシピの生い立ち
にらの炒め物はいつも塩・コショウでの味付けが多かったので、自分の好きな甘辛にしてみたらどうだろう？？と作ってみたらおいしかったので♪
にらと豚肉の甘辛炒め☆
手間いらず！！切って、炒めて、合わせた調味料で簡単味付け！！
あっという間に出来ちゃいます♪
ご飯にも合いますよ～☆
このレシピの生い立ち
にらの炒め物はいつも塩・コショウでの味付けが多かったので、自分の好きな甘辛にしてみたらどうだろう？？と作ってみたらおいしかったので♪
作り方
- 1
にらは４ｃｍぐらいに切る。豚肉は塩・コショウで下味をつける。しいたけは薄切りに。 ◎を合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら残りの野菜も加え、炒める。
- 3
全体がなじんだら◎を加え、からませて出来上がり☆
- 4
コツ・ポイント
にらは炒めすぎると水っぽくなってしまうので、炒めすぎないように気をつけて下さい。
写真の分はばら肉で。ばら肉の場合は肉の脂でできるので、サラダ油はなしでＯＫです。玉ねぎも入れて作ってみました！量ましになったし、おいしかったです！
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お肉がたっぷりな簡単炒め物です。豚肉は切り落としでOK。ご飯が進むお味に仕上げました。おつまみにもピッタリです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18549067
