✿豚肉のソテーマスタードソース✿
ruruchirin @cook_40043304
豚肉をソテーして
簡単粒ソースで(๑≧౪≦)✿
ソース分量は１：１：１：１♬
１００人レポ＆ピックアップ大感謝(__)
このレシピの生い立ち
以前良く作っていた
粒マスタードのソースです♬
✿豚肉のソテーマスタードソース✿
豚肉をソテーして
簡単粒ソースで(๑≧౪≦)✿
ソース分量は１：１：１：１♬
１００人レポ＆ピックアップ大感謝(__)
このレシピの生い立ち
以前良く作っていた
粒マスタードのソースです♬
作り方
- 1
お肉は肉叩きでよく叩いて元の形に形成して塩、ブラックペッパーする。
-
- 2
材料の★を混ぜておく。●も準備する。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱して１の豚肉を強火で両面焼き、焼き色がついたら中火にして中まで火を通す。
-
- 4
中まで火が通ったら食べやすく切ってお皿に盛る。
-
- 5
フライパンの油を捨て、酒を入れさっとアルコールを飛ばし、２を入れ軽く煮詰める。
-
- 6
４にソースをかけて
完成(‾▽‾)✿ -
- 7
2012.10.29
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました✿
(_ _)大感謝です♥ -
- 8
12/12/11
noriko1708 様からのレポ操作ミスでお礼コメ無しで掲載してしまいましたごめんなさい(>_<)。 - 9
2014/11/19
みなさまのおかげで１００人レポ達成
させて頂きました
(__)大感謝です✿ - 10
2014/11/1８
ピックアップ
大感謝です(__) -
コツ・ポイント
＊粒マスタードと豚肉の相性が◎☆
＊イベリコ豚でもオイシイです♬
＊お肉は良く叩くことで繊維が壊れ
柔らかくなります。
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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