カルーアプリンタルト
カルーアミルク消化に
このレシピの生い立ち
カルーアミルクが残ってしまったので、タルトにしてみました
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(タルト生地)
マーガリンを泡立て器でクリーム状にする
1に砂糖を加えさらに混ぜる
卵も加えて混ぜる
2にふるった薄力粉を混ぜ、ひとかたまりにする
タルト型に敷き詰める
170度に余熱したオーブンで15分焼く
(カルーアプリン生地)
ボウルで卵黄と砂糖を混ぜる
生クリームと牛乳を鍋で人肌程度にあたたためる
6に7を入れて混ぜ、さらにカルーアも加えて混ぜる
濾しながらタルト生地に8を流し入れる
170度に予熱したオーブンで40分位焼く
粗熱が取れたら型から取りだし、完成
焼き加減は様子を見て加減する。
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