お弁当に♪はんぺん&青のり入り卵焼き♪

朝まと @cook_40038098
味に自信あり!はんぺんと青のり入りで、香りの良い厚焼き玉子。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに王道の厚焼き玉子。家族が飽きないよう、色んなバージョンで変化を持たせます☆彡
お弁当に♪はんぺん&青のり入り卵焼き♪
味に自信あり!はんぺんと青のり入りで、香りの良い厚焼き玉子。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに王道の厚焼き玉子。家族が飽きないよう、色んなバージョンで変化を持たせます☆彡
作り方
- 1
お湯に●印を溶かす。卵・青のりを加え混ぜる。はしを皿の底につけ、左右に動かすと泡立たない。
- 2
小さい角切りにしたはんぺんを加え混ぜる。
- 3
よく熱し、油を多めにひいて焼く。
- 4
具入りなので綺麗に巻けなくても心配無用。熱いうちに巻きすで巻いて冷ませば綺麗な形に。
コツ・ポイント
はんぺんは、大きいと巻きにくいので注意。焼く油は、サラダ油でも良いですし、ごま油で焼くと香ばしく美味です。
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