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ズッキーニのサクサク揚げ♪
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ズッキーニのサクサク揚げ♪-レシピのメイン写真

ズッキーニのサクサク揚げ♪

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

ズッキーニはこの食べ方が一番好きです♪09.08.23話題入りしました♡
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イタリアで食べてハマリました

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材料

1本分
  1. ズッキニー 1本(200g)
  2. 天ぷら粉(まぶす用) 大さじ3(大さじ1)
  3. 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ズッキニーを5㎜ぐらいの角切りにして水気をよく拭き取る

  2. 2

    天ぷら粉大さじ1を①にまぶす

  3. 3

    天ぷら粉を溶いたものに②を絡め180～190℃位の油で周りがカリっとするまで揚げる

  4. 4

    塩をかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

*水分が出やすいので食べる直前に揚げてください♪

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ちわここ
ちわここ @chiwacoco
2009/04/26 15:07に公開
きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人（ちわこ＆ココ）の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oﾍﾟｺﾘ
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