人参の量を増やすとしっとりします。

カットしてレンジで２～３分加熱します。

パンパンに粉を入れないでください。

人参の成分βーカロテンは油と一緒に摂ると体内での吸収率か大幅にＵＰします。

ものぐさ主婦はダイエット中なので砂糖は少なくしました。
ハチミツをいれても美味しいです♪。

ＦＰで「うぃ～ん」と撹拌します。

すみません。卵をいれ忘れました。

卵を入れてさらに「うぃ～ん」と撹拌してください。

型がないので一人前グラタン皿を使いました。

オーブンシートを敷いて生地を流しいれます。

１８０度で３０～４０分焼きます。
お持ちの機種で温度・時間は調整してください。
その間に洗い物をします。

完成です。