もも肉全体ををフォークで刺します。食べやすい大きさに切って、塩を揉みこみます。合わせた☆に5分以上浸け込みます。

ビニール袋に合わせた衣を入れます。もも肉を入れて振り振りします。余分な衣を落として、油で揚げます。

※塩を揉みこみ1時間くらい置いてください。
時間のない方は省いてもOKです。