油揚げときのこのさっと煮

Name: 油揚げときのこのさっと煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 4枚; きのこ（しめじ、エリンギなど） 適量; 枝豆 適量; めんつゆ 大さじ4

そんちょうさん @cook_40045994

あと一品、短時間で簡単にできるものです。わが家ではこれらの食材が常にあるので、よく食卓に登場します。
このレシピの生い立ち
簡単に一品、冷蔵庫にあるのもで作ってみました

油揚げときのこのさっと煮

そんちょうさん @cook_40045994

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材料

2人分

油揚げ 4枚
きのこ（しめじ、エリンギなど）適量
枝豆適量
めんつゆ大さじ4

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作り方

1

油揚げは半分に切る。きのこはいしづきを取って、食べやすい大きさに切る。
2

なべに①、めんつゆと水を入れて煮る。食べる直前に枝豆を入れて、さっと煮たらできあがり。
3
4

コツ・ポイント

きのこは何でも合うと思います。めんつゆは表示のとおりに希釈して使ってください。枝豆は冷凍を使いました。

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つくれぽ

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そんちょうさん @cook_40045994

2009/05/23 07:04に公開

●旦那様とかわいい三姉妹のお食事担当。料理の腕はまだまだだけど　最近お料理が楽しいデス。　　　●日記はブログをメインでやってます。 http://ameblo.jp/s095706/ 　　　　　　　●レシピは不定期で見直して更新しています。レシピの質問などは日記にコメントをお願いします。お返事は直接うかがいに行きますね♪

このレシピのキーワード

煮物枝豆キノコシメジエリンギ油揚げ

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