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鳥もも肉でハワイ風☆バッファローウィング
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鳥もも肉でハワイ風☆バッファローウィング-レシピのメイン写真

鳥もも肉でハワイ風☆バッファローウィング

xxxkiraraxxx
xxxkiraraxxx @cook_40047830

鳥もも肉をハワイ料理☆バッファローウイングに!
オーブンを使うから、お料理の手間がかかりません☆
このレシピの生い立ち
手羽先で作るようですが、我が家は、子供が小さいもので・・・

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オーブンを使うから、お料理の手間がかかりません☆
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手羽先で作るようですが、我が家は、子供が小さいもので・・・

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材料

大勢で食べるとき分
  • 鳥もも肉 1キロ
  • にんにく 2片
  • 塩(粗塩を使用) 大さじ2
  • ブラックペッパー けっこうたっぷり
  • ごま油 大さじ3
  • 醤油 大さじ2から5
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は、横に向けて縦長に
    4等分くらいに切る。

  2. 2

    にんにくは、粗みじんにする。

  3. 3

    粗みじんにしたにんにく・調味料を合わせ、鶏肉を入れて揉みこむ。

  4. 4

    皮目が表になるようにお肉を巻き込む感じで成形する。
    ※その時、にんにくを中に入れ込む感じにするとおいしいです。

  5. 5

    オーブン200度で30~40分焼きあげると完成☆

コツ・ポイント

形を整える時は、ぎゅっと丸める感じで☆

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xxxkiraraxxx
xxxkiraraxxx @cook_40047830
2009/05/18 04:04に公開
バツイチ美容師4児のママ!クックパッド福岡会の1人です☆どんどん大きくなっていく子供たちの笑顔が宝物☆一緒に成長していきたいです!家事なんか何にもしたことなかったので包丁の使い方も分からなければ、洗濯機の使い方も分からない…うどんを作るのに3時間かかっていた頃の微妙なレシピもありますが (笑)人間って成長出来るんだ!って新米奥さんや新米ママたちの励みになれば嬉しいです!
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく

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