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お弁当用☆豚ばら肉の薔薇!?
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お弁当用☆豚ばら肉の薔薇!?-レシピのメイン写真

お弁当用☆豚ばら肉の薔薇!?

みーやん(^^)
みーやん(^^) @cook_40038234

片側を少しきつく巻く事で、薔薇の花のように巻けます^^
ハーブソルトを使う事で、味も大絶賛してもらえました♪
このレシピの生い立ち
豚ばら肉を焼いてみたけど、ただそのまま入れるよりも、薔薇の花のように巻いたら綺麗かなと思いこの形になりました。

片側を少しきつく巻く事で、薔薇の花のように巻けます^^
ハーブソルトを使う事で、味も大絶賛してもらえました♪
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豚ばら肉を焼いてみたけど、ただそのまま入れるよりも、薔薇の花のように巻いたら綺麗かなと思いこの形になりました。

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お弁当用☆豚ばら肉の薔薇!?

みーやん(^^)
みーやん(^^) @cook_40038234

片側を少しきつく巻く事で、薔薇の花のように巻けます^^
ハーブソルトを使う事で、味も大絶賛してもらえました♪
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豚ばら肉を焼いてみたけど、ただそのまま入れるよりも、薔薇の花のように巻いたら綺麗かなと思いこの形になりました。

片側を少しきつく巻く事で、薔薇の花のように巻けます^^
ハーブソルトを使う事で、味も大絶賛してもらえました♪
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材料

1人分
  • 豚バラ肉 3枚
  • イタリアンハーブソルト 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 小1
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作り方

  1. 1

    豚肉にハーブソルトとコショウを振りかけます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火にし、豚肉に火が通るまで両面を焼きます。

    • お弁当用☆豚ばら肉の薔薇!?作り方2写真
  3. 3

    荒熱を取ったら、肉の側面(片側)をしっかり巻き、反対側は少し開くように巻いていきます。

    • お弁当用☆豚ばら肉の薔薇!?作り方3写真
  4. 4

    きつく巻いたほうにピックを刺せば出来上がりです♪

    • お弁当用☆豚ばら肉の薔薇!?作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉を巻くときの強さを、左右変えることくらいです。

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みーやん(^^)
みーやん(^^) @cook_40038234
2009/05/24 14:02に公開
手ごねパン作りを頑張っている今日この頃お菓子作りも楽しんでいます。そして、むかしやっていたサックスの演奏も再開!子育てが一段落してもなお、忙しい日々が続いています。夕方は、比較的忙しいので、簡単なおかずが多いです(^^;)
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ハーブ 豚バラ肉

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