お弁当用☆豚ばら肉の薔薇！？
みーやん（＾＾） @cook_40038234
片側を少しきつく巻く事で、薔薇の花のように巻けます＾＾
ハーブソルトを使う事で、味も大絶賛してもらえました♪
このレシピの生い立ち
豚ばら肉を焼いてみたけど、ただそのまま入れるよりも、薔薇の花のように巻いたら綺麗かなと思いこの形になりました。
お弁当用☆豚ばら肉の薔薇！？
片側を少しきつく巻く事で、薔薇の花のように巻けます＾＾
ハーブソルトを使う事で、味も大絶賛してもらえました♪
このレシピの生い立ち
豚ばら肉を焼いてみたけど、ただそのまま入れるよりも、薔薇の花のように巻いたら綺麗かなと思いこの形になりました。
作り方
- 1
豚肉にハーブソルトとコショウを振りかけます。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火にし、豚肉に火が通るまで両面を焼きます。
-
- 3
荒熱を取ったら、肉の側面（片側）をしっかり巻き、反対側は少し開くように巻いていきます。
-
- 4
きつく巻いたほうにピックを刺せば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
豚肉を巻くときの強さを、左右変えることくらいです。
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