好きな野菜を短冊切りにし、にんにく。生姜はみじん切りにしておく。
Ａの調味料は混ぜておく

胡麻油をフライパンに引き、にんにく、しょうがを入れて香りが出るまで待つ。

肉を焼き、色が変わり始めたら野菜を入れる。

肉と野菜に火が通ったら、調味料を入れ、混ぜ合わせる

器にもり、白髪ねぎを上に置けばできあがりです。