アバウトなカップケーキ
がんばるぶたこ @cook_40184519
ホットケーキミックスで簡単にできるカップケーキ
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いな私はついつい牛乳の賞味期限まじかまで牛乳を残してしまい使い道に困ります。で、ホットケーキばかり作るのですが、それでは飽きてしまい違うものにしたくなりカップに流しいれてしまったのです。ははは・・・アバウトな私(^_-)-☆
アバウトなカップケーキ
ホットケーキミックスで簡単にできるカップケーキ
このレシピの生い立ち
牛乳嫌いな私はついつい牛乳の賞味期限まじかまで牛乳を残してしまい使い道に困ります。で、ホットケーキばかり作るのですが、それでは飽きてしまい違うものにしたくなりカップに流しいれてしまったのです。ははは・・・アバウトな私(^_-)-☆
作り方
- 1
上にトッピングするバナナをカットして残りは細かくカットして生地に入れる。
- 2
卵、ホットケーキミックス、牛乳、落花生、蜂蜜を入れてよく混ぜる。
- 3
生地をカップに入れ、バナナをトッピングし、オーブンで焼く（私は、予熱して180℃で20分にしてみました）
コツ・ポイント
実は、砕いた落花生もずーと冷蔵庫にあったので
早く使いたかったのです。食感がなかなか良かったですよ。もっとバナナを生地に入れておけばよかったなぁ～。本当にアバウトなカップケーキです。レシピに載せるのが恥ずかしい・・・(-_-メ)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18644786
