とろ～り甘辛☆厚揚げとねぎのチーズ炒め
音まま @cook_40065920
厚揚げを旬のねぎと一緒に炒めて、チーズをからませました♡とろ～りチーズがたまらない☆お腹も大満足な1品です♬
このレシピの生い立ち
梅酒にもぴったりな、お腹も大満足なレシピ考えてみました☆
とろ～り甘辛☆厚揚げとねぎのチーズ炒め
厚揚げを旬のねぎと一緒に炒めて、チーズをからませました♡とろ～りチーズがたまらない☆お腹も大満足な1品です♬
このレシピの生い立ち
梅酒にもぴったりな、お腹も大満足なレシピ考えてみました☆
作り方
- 1
厚揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。
-
- 2
フライパンに油を熱し、挽肉を炒める。色が変わったら、ねぎと厚揚げを加え、崩れないようへらなどで炒める。
- 3
ねぎがしんなりしたら、あわせておいた☆の調味料をまわしかけ、軽く混ぜ合わせる。
- 4
最後にチーズをたっぷりいれ、軽く混ぜ合わせたら完成☆
- 5
チーズのこくが、さっぱり梅酒にぴったりです☆
-
- 6
おかげさまで2011/2/22話題入りさせていただくことができました☆有難うございます♬
コツ・ポイント
厚揚げが崩れないないように炒めることと、チーズたっぷりいれることくらい…簡単です☆うちでは冷凍してあったチーズをそのまま3つかみくらい入れました。
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