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ゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤサラダ

★のん★
★のん★ @cook_40113144

子供にはまだ苦いかな?
大人なら食べれる苦味!のはず・・・w
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味を極力なくすことを考えましたw

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材料

2人分
  • ゴーヤ 10切れくらい
  • ハム 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩・コショウ 1ふり
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、すごーーーく薄く切って、塩水につけておく。
    30分たったらよく水洗する。

  2. 2

    ハムは、細切りにしておく。

  3. 3

    ゴーヤとハムをマヨネーズ、塩・コショウで味つけしてよく混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

ゴーヤは、透けるくらい薄く切ると、苦味がもっと少なくなります。

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★のん★
★のん★ @cook_40113144
2009/05/24 11:06に公開
お料理大好き!!簡単,おいしい,ヘルシーなお料理勉強してます♪
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