パウンドケーキ（ジャム入り）
ちょこれーぬ @cook_40092102
材料が全て同量ではないので、にせパウンドケーキですが、味は絶品です！ ジャムがあったら是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキに、手作りジャムを加えて焼いてみたら、大成功！！
パウンドケーキ（ジャム入り）
材料が全て同量ではないので、にせパウンドケーキですが、味は絶品です！ ジャムがあったら是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキに、手作りジャムを加えて焼いてみたら、大成功！！
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく。型にバター（分量外）と粉（分量外）をぬっておく。
- 2
ボウルにバターを入れ、泡だて器でやわらかくしたら、砂糖の半量（目分量でOK）を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3
ジャムを加え、混ぜ合わせる。
- 4
別のボウルに卵をときほぐし、残りの砂糖半量を加えて、ハンドミキサーで白くもったりするまで、高速でしっかりと泡立てる。
- 5
③のボウルに④を、2－3回に分けて加え、泡だて器で混ぜる。
- 6
ふるった薄力粉を2－3回に分けて加え、粉けがなくなるまで、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 7
型に均等に流し入れ、180度に予熱したオーブンで、40分ほど焼く。竹串をさしてみて、何もついてこなければできあがり！！
- 8
⑥で、細かく砕いた紅茶の葉を大さじ１加えると、紅茶のパウンドケーキになります。
-
- 9
お花型でも作りました！ パウンド型よりも小さいので、焼き時間は少なめに。
-
コツ・ポイント
・正確に計量したい場合は、卵の重さに他の材料をそろえればOKです。（殻の重さは、1つにつき8グラムほどでした）
・ジャムの甘さによって、砂糖の量を調整して下さい。
・手順4で、最後は低速におとして泡立てると、生地のキメが整います。
つくれぽ
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