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~キュウリのサワー漬けでホヤ酢の物~
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~キュウリのサワー漬けでホヤ酢の物~-レシピのメイン写真

~キュウリのサワー漬けでホヤ酢の物~

やよぴん
やよぴん @cook_40034816

今から旬のホヤの酢の物♫♬キュウリのサワー漬けで美味しさアップ☆
このレシピの生い立ち
ミツカンの酢のモニターに当たったので

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~キュウリのサワー漬けでホヤ酢の物~

やよぴん
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材料

2~3人分
  • ホヤ 3個
  • キュウリサワー漬け
  • キュウリ 2本
  • ◆穀物酢 大さじ5
  • ◆砂糖 大さじ5
  • ◆塩 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリは1本は蛇腹に切り1本は薄くスライスして塩をまぶして◆の調味液に漬けてサワー漬けをつくる。

  2. 2

    半日ほど漬けたサワー漬けに捌いたホヤを入れて完成☆
    好みで食べる時に醤油をかけて下さい。

コツ・ポイント

ホヤは殻つきのモノがぷりぷりして美味しいです☆

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やよぴん
やよぴん @cook_40034816
2009/05/23 16:06に公開
コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物&食べるの大好き&料理大好き♥ 平成19年3月生まれの娘と主人の3人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; HBはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ

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